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| Artikelnummer: DLF205915 | |
| Das Vegane Kochbuch | |
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| Preis: | 19.90 Euro inkl. 7% MwSt, zzgl. Versand |
| AutorInnen: | Sandra Forster |
| Verlag: | Blumenbar |
| ISBN-10: | 3-936738-98-X |
| ISBN-13: | 978-3-936738-98-8 |
| Seitenanzahl: | 160 |
| Erscheinungsdatum: | Dezember 2011 |
| Zustand: | neu |
| Art: | Buch, broschiert |
| Lieferzeit: | Sollte das Buch, broschiert nicht in der gewünschten Anzahl auf Lager sein, haben wir es grundsätzlich in einer Woche da. Grundsätzlich sind die Sachen auf Lager. |
Das vegane Kochbuch ist genauso eine kulinarische Anregung wie ein Laboratorium für eine Küche der Zukunft. Es versammelt rund sechzig Rezepte für rein pflanzliche Köstlichkeiten: Suppen, Salate, Vorspeisen, Pasta, Hauptspeisen, Desserts, Chutneys und Salsas. Ausgewählt von der jungen Gastronomin Sandra Forster, inszeniert von Sarah Illenberger. Mit Textbeiträgen von Sandra Forster, Rainer Erlinger, Hilal Sezgin, Michi Kern und Sharon Gannon. Die Rezepte stammen von den beiden Köchen Fabian Schönegger und Peter Ludik. Dabei gilt: Es geht nicht um ganz oder gar nicht. Ein bisschen vegan geht auch!